Szilvás gombóc készült ma a férjemnek. Természetesen magamnak is elkészítettem, de diétás változatban.
25 dkg túró
5 dkg d-mix ch csökkentett liszt
3 dkg zéró 6 liszt
1 db tojás
fél ek. Dw 1:4 édesítő
10 dkg szilva
Fahéj
Dw 1:4 édesítő
2 dkg no carb daramix
A tészta hozzávalóit összegyúrtam.
Szilikonlapon kinyújtottam, de csak úgy sikerült, hogy fóliát tettem a tésztára, különben nagyon ragadt.
Kockákra vágtam, tettem rá szilvát, fahéjat, édesítőt és gomboccá formáltam.
Forrásban lévő vízben kifőztem.
A daramixet szárazan, -semmi olaj-világosbarnára pirítottam. A kifőzött gombócokat megforgattam benne.
Fahéjas édesítővel megszórtam még és lehetett is enni. Finom!!!!!!
12 db gombóc lett belőle ami nekem 3 adag.
517 kcal és 58 ch a 12 db-ban.
Piroska
