Zöldborsófőzelék natur csirkemell szelettel

Mostanában nagyon kevés főzeléket eszem. Eddig mindig rántással készítettem, de most csak update esti liszttel sűrítettem és vízzel!

10 dkg zöldborsót
megfőztem és a felét összetörtem, hogy ezzel is süritsem.
Megsóztam.
10 gramm esti lisztet
vízzel
simára kevertem és a borsóra öntöttem.
Pár perc alatt besűrűsödött.

17 dkg csirkemellfilét ,
ami két szelet lett
sóztam,
borsoztam.
0%-os kókuszolajspay-vel
befújtam a meleg lábast és mindkét oldalát jól átsütöttem.
Tálaláskor apróra vágott
petrezselyemzölddel megszórtam.

325 kcal és 18 ch.

Jó étvágyat!

Piroska

Felhőpalacsinta

Imádom a palacsintát.
Ez is nagyon finom volt!

20 dkg tojásfehérjéből
és 1/3 ek dw 1:4 édesítőből
habot vertem.
Hozzáadtam
10 dkg 12%-os tejfölt és
1 dkg utifűmaghéjat.
Vártam pár percet, hogy az utifűmaghéj meg tudja szívni magát nedvességel.

A palacsintasütőt minden egyes palacsinta sütése előtt befújtam 0%-os kókuszolaj spayvel.
Nem könnyű ebből a masszából kisütni a palacsintákat, de türelem és sikerülni fog!!!!

Sütés közben többször is öntöttem hozzá egy pici vizet, hogy hígítsam a masszát. Az utifűmaghéj nagyon be tudja sűríteni.

8 db lett belőle ami összesen 260 kcal és 6 ch.
+++ amivel majd ízesíteni fogod! Én cukormentes kakaóval, fahéjjal és túróval szoktam.

Jó étvágyat!

Piroska

Sonkás rántotta lepénykével

Sütöttem először egy lepényt és arra ráhalmoztam a rántottát.

3 dkg dw zéró liszt
só, sütőpor, víz

A palacsintasütőt felmelegítettem, befújtam o%-os  olajspayval.
Villával összekevertem és belelapítottam az edénybe.
Mindkét oldalát megsütöttem.

1 tojás
6 dkg sonka
3 dkg paprika

1 dkg karaván sajt

Ugyan abban az edényben megcsináltam a rántottát és a lepényre halmoztam.

A sajtot rámorzsoltam a tetejére.

330 kcal és 9 ch

Jó étvágyat!

Piroska

Szilva befőtt

Még nem csináltam cukor nélküli befőttet. Édesítőt sem tettem bele, remélem jó lesz így is.

A szilvát megmostam, kimagvaltam.
A vizet felforraltam és a szilvát beleraktam, újraforraltam és már raktam is az üvegekbe.
A forralt vízből kivettem annyit, hogy elég legyen az egy üveg szilvára. Tettem bele egy késhegynyi nátrium benzoátot, elkevertem és már öntöttem is a szilvára.
Szorosan rácsavartam a fémtetőt és három napra száraz dunsztba tettem.

Piroska