6 db tojás
12 dkg ch csökkentett piskóta liszt
1/2 csomag sütőpor
2 ek 1:4 dw édesítő
A gáztepsiben megsütöttem a piskótát.
Három felé vágtam és megtöltöttem a krémmel.
25 dkg mascarpone
1 ek instant kávé
1 ek forró víz
2 ek dw 1:4 édesítő
2,5 dl tejszín
1 csomag habfix
A forró vízben feloldottam az instant kávét és a mascarponéhoz kevertem.
A tejszínt a habfixel és az édesítővel kemény habbá vertem és összekevertem a kávés mascarponéval.
A tortácskát kívülről is bevontam a krémmel és színes tortadarával díszítettem.
Hűtőbe tettem és pár óra elteltével már szeleteltem.
Legközelebb csak 2 ek kávét teszek bele!!!
14 szelet.
1 szelet kb. 190 kcal és 10 ch.
Jó étvágyat!
Piroska
