Sok receptet olvastam már amihez nem kell cukor és liszt helyett darált mákkal készült.
Megpróbáltam én is!!!!
7 db tojásfehérjét 4 dkg dw étesítővel felvertem.
A mákot nem mértem, annyit tettem bele amennyit a hab elbírt.
Sütőport is kevertem hozzá egy teáskanálnyit.
Szilikonos sütőpapírral kibéleltem a gázsütő tepsijét.
Belesimítottam a habot és mint a piskótát megsütöttem.
A kisült tésztát három részre vágtam és megtöltöttem a krémmel.
8 dkg pudingport 6 dl tejjel felföztem.
Amikor kihűlt akkor 2 dl tejszínt felvertem egy habfix-el. A kettőt összekevertem és megtöltöttem vele a lapokat.
A krémre málnaszemeket tettem.
Egy kicsit sok lett a krém!!!!! Kevesebb is elég!!!!
Piroska
