Rákóczi túrós

 

A férjemnek rákóczi túróst sütöttem.

De nekem is kellett süti, ezért a diétás  változatát is elkészítettem.

80 gr graham liszt

1 db tojássårgåja

20 gr vaj

Pici tejföl

Stevia, ízlés szerint

A tésztát összegyúrtam, előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig elősütöttem.

250 gr túró

1 tojássárgája

Stevia, ízlés szerint

Fél citromleve+reszelt héja 

Amíg sült a tészta addig a túrós tölteléket elkészítettem. Az elősütött tésztára rákentem és visszatettem a sütőbe újra 10-15 percre. Ez sütőfüggő.

2 tojásfehérje

Stevia

A tojásfehérjéket vízgőz felett keményre felvertem. A túróra rásimítottam, levettem a sütőt 3-as fokozatra és ismét kb.10 perc.

Finom lett!!

Piroska

Szilvás coobler

 

A pitetálba belerakram a 210 gr szilvát. Megszórtam a tetejét dw édesítővel és fahéjjal.

Egy tojást villával felvertem, belekavartam        20 gr graham lisztet, 5 gr utifűmaghéjat és pici szódabikarbónát. Ha kell tehetünk még bele vizet. Hagytam állni vagy 10 percet és rákanalazram a szilvákra. Előmelegített sütőbe tettem és 15 percig sütöttem 6-os fokozaton.

Zsiradėkot is tehetünk bele, de én most nem tettem.

Tudom  hogy a coobler nem pont így nėz ki, de håt a diétås ugye sosem olyan mint az igazi!!!

Piroska

Thai rizs, vagy valami hasonló

 

1 kisebb sårgarépa

1 közepes vöröshagyma

2 cikk fokhagyma

Ezeket 1 dkg vajban és egy kis olivaolajban megpirítottam és egy tálkába öntöttem.

35 gr bulgurt 

megfőztem és ezt is átpirítottam abban a lábasban amiben a zöldségek pirultak.

A bulgurhoz visszatettem a zöldségeket és összekevertem. Félretoltam a lábas egyik felébe, a másikba lágyra sütöttem 

2 db tojást

és az egészet összekevertem.

Megszórtam őrölt chili paprikával.

Szójaszószt is használhatunk, de én csak sima 

sót

használtam.

Piroska

Bögrés süti

 

Nagyon egyszerű és nekem a kedvencem lett. Minden hozzávalót összekevertem a bögrében és a micróban 2,5 perc alatt el is készült.

1 tojás

1/2 ek. Graham liszt

Pici szódabikarbóna

1 ek. Protein por

1/2 ek. Kakaópor

2-3 ek. Mandulatej

Kedvenc tízóraim vagy uzsonnám egyike. 

Attól függően, hogy mi volt a napi kajám, van amikor saját készítésű lekvárral eszem.

Piroska